Soto Bandung

Bahan-bahan 1/2 kilogram daging sapi 2 liter kaldu sapi 2 buah tahu putih, potong dadu, digoreng 1/2 matang 50 grams… Continue reading »

Soto / Soup

Bubur Lamak

Bahan-bahan 200 gram beras, cuci bersih 1 liter air 2 lembar daun salam 400 ml santan kental 2 sendok teh… Continue reading »

Nasi-Mie / Rice-Noodle

Mie Jawa

Bahan-bahan 100 grams udang basah, kupas dan potong sesuai selera 250 grams mie basah 100 grams daging, potong dadu 150… Continue reading »

Nasi-Mie / Rice-Noodle

Jus Melon Kiwi

Bahan-bahan 200 gram melon, kupas, potong-potong 1 gelas air es 1 buah kiwi, kupas, potong-potong 1/2 gelas es serut sirup… Continue reading »

Minuman / Drinks

Rempeyek Udang Rawit

Bahan-bahan 250 gram udang kali ukuran sedang, buang kepalanya, cuci 100 gram tepung beras 1 sendok makan tepung terigu 175… Continue reading »

Seafood

Kroket Kentang

Bahan-bahan 500 gram kentang, kupas, kukus dan haluskan 1 sendok makan susu bubuk 2 butir telur ayam 1 sendok makan… Continue reading »

Kue-Roti / Cake-Bread

Bakso Malang

Bahan-bahan 100 gram mie kuning, gulung kecil-kecil 50 gram soun, rendam dengan air dingin sampai lunak 6 bakso sapi 4… Continue reading »

Soto / Soup

Nasi Goreng Sederhana

Bahan-bahan 2 piring nasi putih (± 500-600 grams) 3 siung bawang putih, dihaluskan 5 biji bawang merah, dihaluskan 2 biji… Continue reading »

Nasi-Mie / Rice-Noodle

Daging Ungkep Bumbu Kuning

Bahan-bahan 500 gram daging has luar, iris melintang tebal 3/4 cm 750 ml air kelapa 2 lembar daun jeruk 1… Continue reading »

Daging / Meat

Ayam Sari Rasa

Bahan-bahan 700 grams ayam buras, potong menjadi 8 bagian 2 lembar daun salam 2 sendok teh asam Jawa 500 cc… Continue reading »

Ayam / Chicken
TOP