Bahan-bahan
- 50 grams jamur kuping
- 300 grams kentang potong kotak-kotak (dadu)
- 1 buah brokoli, potong-potong
- 300 grams wortel, iris-iris melintang tipis
Bahan Kuah
- 1 liter air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat
- Rebus semua bahan hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Kuah : Campur semua bahan menjadi satu di panci, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Letakkan sayuran yang sudah matang di mangkuk saji, kemudian tuangi dengan kuah panas, dan sajikan.