Minuman

Bahan Ronde 150 grams tepung ketan 1 sendok teh garam 125 ml air 1 sendok teh air kapur sirih pewarna hijau dan orange secukupnya Bahan Isi Ronde 100 grams kacang tanah, sangrai dan haluskan 75 grams gula pasir 75 grams wijen, haluskan 1/2 sendok teh garam 3 sendok makan air hangat Bahan Air Gula 1 …

Bahan-bahan 40 buah rambutan, pilih yang besar-besar 1/2 buah nanas yang tua dan besar 4 butir cengkeh kering 5 gelas air 1 sendok teh garam 2 potong kayu manis 400 gram gula pasir Cara Membuat Kupas rambutan, keluarkan biji rambutan dengan memakai ujung pisau kecil. Hati-hati jangan sampai daging rambutan rusak terkoyak. Tampung air rambutan …

Bahan-bahan 100 gram stroberi, potong-potong 125 gr yogurt tawar 2 sdm sirup gula es batu secukupnya Cara Membuat Masukkan stroberi dan yogurt ke dalam gelas blender, kemudian proses hingga halus. Tambahkan es batu dan sirup gula, blender lagi hingga lembut. Tuang dalam gelas, sajikan. Untuk 1 gelas saja. Sumber : Tabloid Nyata 1 Oktober 2011.

Bahan-bahan 75 ml air jeruk manis 100 gr pepaya matang kupas 75 gr yogurt rasa jeruk es batu secukupnya Cara Membuat Potong pepaya, masukkan dalam gelas blender. Tambahkan air jeruk dan es batu, proses hingga tercampur rata. Tambahkan yogurt, blender lagi hingga lembut. Tuang dalam gelas, sajikan. Untuk 2 gelas. Sumber : Tabloid Nyata 1 …

Bahan-bahan 150 gr mangga kupas, potong-potong 100 gr nanas kupas, potong-potong 50 gr yogurt rasa mangga 150 ml susu segar 3 sdm sirup vanila Cara Membuat Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses hingga lembut dan bercampur rata. Tuang ke gelas, tambahkan es serut jika suka, sajikan. Untuk 2 gelas. Sumber : Tabloid Nyata 1 …

Bahan-bahan 300 gram alpukat 100 gram yogurt tawar 75 ml susu segar es batu secukupnya Cara Membuat Belah alpukat, buang bijinya, kerok daging buahnya. Masukkan daging alpukat dan susu ke dalam gelas blender, proses hingga lembut. Tambahkan yogurt dan es batu, proses lagi hingga lembut dan tercampur rata. Tuang dalam gelas, sajikan. Untuk 2 gelas. …

Bahan-bahan 20 grams agar-agar bubuk warna merah 20 grams agar-agar bubuk warna hijau 200 grams gula pasir 10 grams vanili 20 grams sukade 20 grams kenari, iris tipis, panggang Bahan Air Jahe 500 ml air 200 grams gula pasir 50 grams gula merah 20 grams jahe bubuk 2 cm jahe segar, dimemarkan 1 batang kayu …

Bahan-bahan 1 scoop es krim vanila 150 gram semangka, potong-potong 3 sendok makan sirup grenadin es batu secukupnya Cara Membuat Masukkan semua bahan ke dalam blender kemudian proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji dan hidangkan segera. Bisa ditambahkan potongan semangka yang diselipkan di bibir gelas sebagai garnish. Resep : Raddison Plaza Suite Hotel Surabaya / Uce

Bahan-bahan 250 grams singkong, kupas dan potong-potong sesuai selera 250 grams gula Jawa 250 ml santan 100 grams kolang-kaling 6 buah pisang kepok, kupas, potong-potong sesuai selera 7 buah nangka tanpa biji 750 ml air daun pandan secukupnya garam secukupnya Cara Membuat Rebus sampai mendidih 1/2 bagian air dengan gula dan daun pandan. Lakukan hingga …

Bahan Bola 125 gram tepung ketan 25 gram tepung kanji 150 gram tape singkong dihaluskan 1 sendok makan gula pasir 50 ml air hangat 1/4 sendok teh garam Bahan Kuah 200 gram gula merah, disisir 200 ml air 2 lembar daun pandan 1000 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sendok teh garam Bahan Isi …

Bahan-bahan 100 gram wortel, kupas, potong-potong 200 gram tomat dingin, potong-potong 1/2 gelas air 2 sdm madu 2 buah tomat ceri untuk garnish (hiasan) Cara Membuat Semua bahan dimasukkan ke dalam gelas blender. Proses hingga halus. Sajikan segera dengan garnish / hiasan (tomat ceri diiris sedalam separo kemudian diselipkan di bibir gelas. Untuk 2 gelas …