Resep Masakan Nusantara
Bahan-bahan 300 gr tepung terigu protein tinggi, diayak 100 gr gula bubuk, diayak 1 sdt baking powder 100 gr mentega 2 butir telur ayam, kocok sebentar 2 sdm air es Minyak secukupnya untuk menggoreng Bahan Isi 10 buah pisang uli matang, potong memanjang 1,5 cm 150 gr keju cheddar, potong memanjang 1 cm 150 gr …
Bahan-bahan 450 gram tepung terigu segitiga biru. 240 ml air hangat , 2 1/2 sdt ragi roti (saf instans) 1 butir telur 40 g butter/ margarine, lelehkan. 30 g gula pasir 1 1/2 sdt garam. Bahan Topping 1 butir telur, dikocok, untuk olesan wijen untuk taburan, secukupnya butter / margarine tambahan untuk olesan setelah proses …
Resep 1 Bahan-bahan 1 kilogram tepung ketan 3 butir kelapa, diparut 1/2 kilogram gula pasir atau menurut selera 100 gram margarine 2 butir telur 4 gelas air kelapa, direbus lalu dinginkan Cara Membuat Parutan kelapa, gula pasir, telur, garam, diuleni sampai kalis (lemas). Masukkan tepung ketan kedalamnya sambil terus diuleni. Kemudian tambahkan air kelapa, …
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 1/2 bungkus ragi roti instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 250 ml air hangat 2 butir telur, kocok sebentar 1/4 sdt vanili 1/4 sdt soda kue Bahan Pelengkap margarine secukupnya (sesuai selera) susu kental manis sesuai selera muisjes (meses) coklat sesuai selera keju parut sesuai selera kacang cincang …
Bahan-bahan 300 gram gula pasir 500 gram tepung terigu 1 sendokmakan yeast 650 ml santan (dari 1 butir kelapa) 3 butir telur 1 sendokteh soda kue 1 sendokteh vanili 1 sendokteh garam margarine secukupnya Bahan Taburan 50 gram butiran coklat / muisjes 50 gram gula pasir 50 gram kacang tanah disangrai kemudian ditumbuk kasar susu …
Bahan-bahan 5 gram ragi instan 100 gram gula pasir 75 ml air hangat 250 gram tepung terigu, diayak 2 sendok makan tepung kanji 1/2 sendok teh garam 1 butir telur, kocok lepas 650 ml santan (dari 1/2 butir kelapa tua) 2 buah pisang tanduk, kukus, potong-potong melintang tipis Bahan Saus 700 ml santan 250 gram …
Bahan-bahan 2 gelas tepung beras 2 gelas santan dari 3/4 butir kelapa garam secukupnya minyak goreng secukupnya Bahan Saus 200 gram gula merah 2 lembar daun pandan 1 liter santan dari satu butir kelapa garam secukupnya Cara Membuat Campur tepung beras dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan sampai adonan terasa …
Bahan- bahan 500 gram singkong, diparut dengan parutan sawut 5 buah pisang raja, iris-iris tipis memanjang 1 sendok makan gula pasir 100 gram keju parut garam secukupnya Cara Membuat Campur parutan singkong dengan sedikit garam dan gula pasir, aduk sampai rata. Letakkan adonan singkong tadi di atas loyang yang telah diolesi minyak. Kemudian tata irisan …
Bahan- bahan 500 gram singkong, diparut dengan parutan sawut 200 gram gula merah, potong kecil-kecil garam secukupnya 1/2 butir kelapa agak tua, diparut 1 lembar daun pandan, disimpul Cara Membuat Siapkan kukusan. Campur singkong, gula merah dan sedikit garam, aduk-aduk ringan hingga rata. Campur kelapa parut, sedikit garam dan pandan. Masukkan campuran singkong parut …
Bahan-bahan 500 gram tepung terigu 5 gram fermipan 50 gram kismis atau sesuai selera 35 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 25 gram mentega atau margarine 35 gram gula pasir 5 gram garam 300 ml air Cara Membuat Campur tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan susu bubuk. Aduk rata. Setelah rata tambahkan mentega …
Bahan-bahan 500 gram tepung terigu 5 gram fermipan 35 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 25 gram mentega atau margarine 35 gram gula pasir 5 gram garam 300 ml air Cara Membuat Campur tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan susu bubuk. Aduk rata. Setelah rata tambahkan mentega atau margarine, remas-remas sampai menjadi butiran …
Bahan-bahan 500 gram tepung terigu 25 gram fermipan 100 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 50 gram mentega atau margarine 250 ml air 10 pisang raja yang sudah masak, kukus 1/2 matang, belah 2 memanjang. 125 gram keju, potong menjadi 20 bagian 1 kuning telur untuk mengoles Cara Membuat Campur tepung terigu, fermipan, …