Donat Biasa
Bahan-bahan 500 gram tepung terigu 90 gram margarine 1 butir telur, kocok 80 gram gula pasir 10 gram tepung instant yeast (ragi) 5 gram baking powder 20 gram susu bubuk 5 gram garam 200 ml…
Kategori: Kue & Roti
Dadar Gulung Pisang
Bahan Kulit 100 gram tepung terigu 1 butir telur ayam 250 ml susu cair 2 sendok makan margarine, cairkan garam secukupnya pewarna makanan hijau secukupnya Bahan Isi 2 buah pisang raja, potong-potong kecil 50 gram…
Cakwe / Cakue
Bahan-bahan 900 gram tepung terigu 650 ml air 5 gram ragi instan 17 gram baking soda 50 gram gula pasir 60 gram shortening putih 24 gram garam 30 gram bawang putih 10 gram penyedap rasa…
Bugis / Mendut
Bahan Kulit 250 gram tepung ketan 1/2 sendok teh garam 250 ml santan, panaskan pasta pandan secukupnya daun pisang secukupnya Bahan Isi 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang 100 gram gula merah, disisir lembut…
Bakpau Kacang Hijau
Bahan-bahan 175 gram tepung terigu 50 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 25 ml air hangat Bahan Pelarut 50 gram tepung terigu 1 sendok teh yeast 1 sendok teh gula pasir 75 ml air…
Bola Ubi Keju
Bahan-bahan 250 gram ubi jalar, kupas, potong, kukus kemudian haluskan 25 gram tepung tapioka 2 sendok makan gula pasir 1/4 sendok teh garam gula halus secukupnya untuk taburan keju cheddar parut secukupnya vanili secukupnya 700…