Nasi Goreng Petai Ikan Asin
Bahan-bahan 400 gram nasi pera 50 gram ikan asin jambal roti, goreng, potong kecil-kecil 1 papan pete, belah menjadi dua 1 butir telur 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan saus tomat 1 sendok…
Kategori: Nasi & Mie
Nasi Goreng Nanas
Bahan-bahan 300 grams nasi putih 200 grams udang kupas, sisakan ekornya 150 grams daging ayam, potong dadu 100 grams daging buah nanas segar, cincang halus 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis…
Bubur Pelangi
Bahan-bahan 100 grams beras, cuci, tiriskan 2 buah jamur shitake kering, rendam air panas, iris tipis 75 grams kacang polong 1 buah wortel, iris tebal 1 cm 2 buah sosis sapi, potong 1 cm 2…
Nasi Goreng Kombinasi
Bahan-bahan 500 grams nasi putih 100 grams bawang bombay, iris melintang tipis 100 grams kembang kol (bloemkol) 50 grams udang, dikupas 50 grams buncis muda, bersihkan, iris menyerong tipis 10 butir bakso sapi, siap beli,…
Bubur Manado
Bahan-bahan 100 gram beras 1.200 ml air 2 sdt garam 100 gram labu kuning, potong kotak 50 gram ubi jalar, potong kotak 1 buah (100 gram) jagung manis, disisir 20 gram daun kangkung 20 gram…
Nasi Goreng Cibitung
Bahan-bahan 500 grams nasi putih 200 grams daging filet 250 grams udang kupas 100 grams kacang polong 100 grams jagung manis pipilan 1/2 sendok teh terasi goreng 1 buah wortel 3 bawang merah 2 cabai…
Nasi Jagung
Bahan-bahan 1/2 kg beras jagung (jagung tumbuk dengan bulir kecil-kecil) 1/2 butir kelapa 1 ibu jari lengkuas 1 batang sereh 1 daun salam Cara Membuat Bersihkan beras jagung lalu rendam selama satu malam. Santan dari…
Nasi Gurih Sederhana
Bahan-bahan 2 gelas beras, cuci kemudian tiriskan 4 siung bawang putih, iris halus 2 gelas kaldu ayam 2 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan garam Cara Membuat Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai…
Bubur Kampiun / Jenang Grendul
Bahan-bahan 150 gram tepung beras ketan yang masih baru 1/2 sendok teh air kapur sirih 1/2 sendok teh garam air hangat secukupnya Saus 400 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa 150 gram gula jawa,…
Bakmi Goreng
Bahan-bahan 250 grams mie basah 100 grams udang basah 1 potong ayam goreng, disuwir-suwir 2 lembar kubis 3 siung bawang putih, dikeprak hingga pipih 5 biji bawang merah, dihaluskan garam, merica dan pala secukupnya acar…
Nasi Goreng Oriental
Bahan-bahan 1 piring nasi putih 70 grams daging ayam 4 siung bawang putih 4 ekor udang 1 butir telur 2 buah cabai merah 50 grams bawang bombay 50 grams wortel 1 bt daun bawang garam…
Nasi Goreng Bumbu Sambal Bajak
Bahan-bahan 500 gram nasi putih 5 butir telur, buat telur mata sapi 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis 2 sendok makan air Bumbu Halus 5 buah cabai merah besar, buang dulu bijinya 5 butir…