Rahasia ayam goreng yang lezat bukan hanya dari tepung atau cara menggorengnya, tapi dimulai dari proses marinasi yang benar. Banyak orang mengira cukup merendam ayam dalam bumbu, padahal ada teknik khusus agar rasa gurih bisa benar-benar masuk hingga ke serat …
Pisang epe adalah hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang terbuat dari pisang yang dipipihkan dan digoreng hingga renyah dan manis. Kini hadir resep pisang epe, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya mantap dan mau nambah …
Ayam goreng bumbu kuning memang tak pernah gagal menggugah selera. Perpaduan rempah-rempah khas Indonesia seperti kunyit, lengkuas, dan bawang-bawangan menjadikan ayam terasa gurih, harum, dan kaya rasa. Resep ayam goreng bumbu kuning cocok dijadikan lauk harian, bekal sekolah, hingga sajian …
Nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, daun salam, dan serai, sehingga memberikan nasi rasa yang kaya, aromatik, dan gurih. Resep ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya mantap dan mau nambah terus. Berikut …
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Hidangan ikonik Indonesia ini selalu jadi penyelamat di kala lapar melanda atau saat stok lauk menipis. Fleksibilitasnya dalam berkreasi membuat nasi goreng tak pernah membosankan. Dari varian klasik hingga sentuhan modern, nasi goreng selalu …
Ayam selalu jadi primadona di meja makan keluarga, setuju? Tapi, kalau cuma digoreng atau dibakar terus, bosan juga dong! Jangan khawatir, kami punya 3 resep olahan ayam praktis dan enak yang bisa jadi inspirasi menu sehari-hari kamu. Dijamin anti ribet …
Sekarang banyak orang yang mencari resep untuk saus marinasi sate kambing dan sapi. Selain sebagai bumbu, mereka juga ingin mendapatkan cara agar dapat menyingkirkan aroma tidak menyenangkan pada daging sebelum dipanggang. Idul Adha merupakan waktu yang dipenuhi dengan daging kambing …
Idul Adha tinggal sebentar lagi. Jika Anda mendapatkan daging sapi dari hewan kurban, sangat pas jika diolah menjadi semur daging khas rumah. Semur yang umumnya menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya, telah menjadi hidangan keluarga favorit di Indonesia selama bertahun-tahun. …
Menyiapkan hidangan lezat dapat Anda lakukan dengan tangan sendiri, contohnya seperti resep masakan berikut ini yang tidak hanya sederhana namun juga bahan-bahannya cukup mudah ditemukan. Gulai Daging Kambing adalah salah satu hidangan yang berbahan utama daging kambing dan bisa disajikan …
Kambing sering dijumpai sebagai sumber daging utama selama perayaan Hari Raya Idul Adha karena kambing yang digunakan untuk korban upacara agama bisa dimanfaatkan menjadi berbagai jenis makanan, khususnya di Indonesia. Proses pemanfaatan daging hewan kurban tersebut dapat dieksekusi dengan beragam …
Pada artikel ini, kita akan membahas secara detail tentang bagaimana serta beberapa saran untuk memasak daging kurban supaya menjadi lembut tanpa aroma prengus. Ini dapat dijadikan referensi bagi Anda. Untuk menyambut perayaan Hari Raya Idul Adha tahun 1446 Hijriah atau …
Liburan Idul Adha adalah waktu yang menyenangkan bagi banyak orang untuk memasak sate menggunakan daging hewan qurban. Aroma harum sate menguar ke segala arah, khususnya pada malam hari ketika meningkatkan keramaian perayaan. Terdapat beberapa metode untuk memastikan bahwa daging kambing …