Sup Sosis Sapi

Bahan-bahan

• 2 liter kaldu sapi
• 6-8 sosis sapi, potong-potong, rebus, tiriskan
• 100 grams wortel, potong kotak kecil-kecil
• 100 grams bloemkool, patahkan satu-persatu, buang sedikit batangnya
• 100 grams buncis, buang ujung dan seratnya, potong menjadi dua
• 50 grams biji jagung (serutan/pipilan jagung) muda, rebus 1/2 matang
• 50 grams kacang polong, rebus 1/2 matang
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

• Panaskan kaldu sapi, masukkan semua bahan, tambahkan garam, lada.
• Setelah mendidih masukkan sosis, tunggu sebentar. Angkat dan hidangkan.