Bahan-bahan
- 1 potong daging ayam, disuwir-suwir
- 100 grams kubis, dipotong-potong
- 1/4 kilogram wortel, kupas dan iris tipis serong
- 100 grams udang basah, kupas dan cuci bersih
- 3 batang daun seledri
- 4 siung bawang putih, dikeprak hingga pipih
- 3 sendok makan saus raja rasa
- 3 sendok makan saus tomat
- sedikit gula
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan saus raja rasa, saus tomat, sedikit gula dan garam secukupnya, aduk-aduk sebentar, masukkan udang dan aduk-aduk lagi.
- Masukkan wortel, kubis dan batang seledri, aduk-aduk hingga matang.
- Sajikan di atas piring dan letakkan suwiran ayam diatasnya.
