Lobster Bakar

Bahan-bahan

1 ekor lobster ukuran sedang
50 grams. mentega/margarine
1 buah jeruk nipis
garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

Lobster dibelah menjadi 2 bagian dan dibersihkan. Beri garam, lada dan air jeruk nipis.
Panggang di atas api sedang saja karena lobster ini cepat matangnya dan sebentar- sebentar dibalik. Jangan sampai terdapat noda-noda bakar/gosong.
Panaskan mentega/margarine, beri sedikit lada dan air jeruk nipis. Angkat.
Siramkan pada bagian dalam lobster yang sudang matang.

Grilled Lobster

Ingredients

1 medium-size lobster
50 grams butter/margarine
1 lime
salt and pepper to taste

Method

Split lobster into 2 parts and washed. Apply some salt, pepper and lime juice.
Roasted over medium ember because lobster tends to quickly cooked, avoid to be burnt. Arrange on plate and set aside.
Melt butter/margarine, add some pepper and lime juice. Pour on inside part of lobster.

Comments: 2

  1. cincin tunangan 29-October-2014 at 9:32 am Reply

    mantab gan, artikelnya sesuai sekali sm yg saya harapkan. akan saya coba, lanjutakan.
    semoga dimudahkan jln rizkynya dan sehat selalu gan

  2. Lobstar 12-November-2014 at 4:50 pm Reply

    Lobstar Surabaya siap menyuplai gurita dan lobster air tawar untuk kebutuhan restauran seafood, rumah makan ikan bakar, maupun untuk konsumsi pribadi.

    HP: 085707105679, 087851343104, 031-72969303
    Lokasi: Surabaya
    http://www.lobstar.net

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

TOP