Bahan-bahan
- 2 piring nasi
- 5 siung bawang putih, dirajang halus
- 25 grams udang
- 25 grams cumi-cumi
- 25 grams ikan kakap
- 1 sendok makan saus tomat
- 5 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 10 buncis dirajang halus
- 10 grams bawang pre
- 1 telur ayam, dikocok
- 10 grams kacang polong
- merica sesuai selera
- garam sesuai selera
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang pre sampai harum, masukkan telur ayam yang dikocok.
- Masukkan udang, cumi-cumi, dan ikan kakap, masak hingga matang. Tambahkan nasi putih dan buncis, goreng sampai tercampur rata.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, garam, merica, kecap manis, aduk hingga rata.
- Tambahkan buncis, kacang polong, aduk hingga nasi goreng matang.
- Nasi goreng siap dihidangkan dihias dengan irisan tomat, irisan mentimun dan daun sla.
