Bahan-bahan
- 1 piring nasi putih
- 100 grams daging ayam
- 5 ekor udang ukuran sedang
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat
- Daging ayam dan udang dipotong kecil-kecil.
- Bawang merah dan bawang putih dihaluskan.
- Telur ayam dibuat dadar kemudian diiris-iris kecil.
- Panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai timbul bau harum.
- Masukkan daging ayam dan udang sampai berubah warna.
- Masukkan nasi, aduk-aduk.
- Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata.
- Hidangkan bersama irisan telur dadar.