Bahan-bahan
- 200 gram nasi putih
- 3 butir bawang merah, rajang halus
- 50 gram nanas, potong kotak-kotak
- 25 gram teri nasi, digoreng
- 1 bauh cabai hijau, potong-potong serong
- 1 buah cabai merah, potong-potong serong
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1 butir telur, dibuat dadar
- garam dan merica secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah dan cabai hijau sampai tercium harum.
- Masukkan nanas, aduk-aduk sampai nanas layu. Masukkan nasi putih, aduk-aduk lagi sampai nanas menyebar.
- Tambahkan kecap ikan, teri goreng, garam dan merica. Aduk rata sampai semua matang. Angkat.
- Hidangkan dengan telur dadar.
Lihat juga: Nasi Goreng Nanas