Bahan-bahan
- 100 grams beras, cuci, tiriskan
- 2 buah jamur shitake kering, rendam air panas, iris tipis
- 75 grams kacang polong
- 1 buah wortel, iris tebal 1 cm
- 2 buah sosis sapi, potong 1 cm
- 2 liter kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 3 sendok teh kecap asin
Cara Membuat
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang merah hingga harum, masukkan sosis dan jamur, aduk rata, sisihkan.
- Didihkan kaldu, masukkan beras. Aduk rata, masak hingga menjadi bubur.
- Tambahkan kacang polong, wortel dan tumis sosis. Tambahkan pula kecap asin, aduk rata.
- Angkat dan sajikan segera.
