Bahan-bahan
- 500 gram tepung ketan yang masih baru
- 450 ml santan dari sebutir kelapa
- 25 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, robek-robek kemudian ikat jadi satu
Pelengkap
- 100 gram gula merah/jawa
- 250 ml air
- 1 batang daun pandan
- Rebus bahan-bahan ini bersama dan biarkan mendidih beberapa saat, lantas dinginkan dan sisihkan
Cara Membuat
- Tempatkan tepung ketan dalam panci, kemudian tuangkan santan, gula pasir, garam dan daun pandan.
- Masak dengan api kecil sambil terus-menerus diaduk hingga adonan mengental dan matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Sajikan dalam mangkuk, siram dengan santan matang dan saus kinca/gula jawa.
Terima kasih sharenya, boleh di coba nih.. 🙂