Sup Sosis Sapi

Bahan-bahan

  • 2 liter kaldu sapi
  • 6-8 sosis sapi, potong-potong, rebus, tiriskan
  • 100 grams wortel, potong kotak kecil-kecil
  • 100 grams bloemkool, patahkan satu-persatu, buang sedikit batangnya
  • 100 grams buncis, buang ujung dan seratnya, potong menjadi dua
  • 50 grams biji jagung (serutan/pipilan jagung) muda, rebus 1/2 matang
  • 50 grams kacang polong, rebus 1/2 matang
  • garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

  • Panaskan kaldu sapi, masukkan semua bahan, tambahkan garam, lada.
  • Setelah mendidih masukkan sosis, tunggu sebentar. Angkat dan hidangkan.

Tinggalkan Balasan