Bahan-bahan

• 1 buah tomat
• 3 butir bawang merah
• 7 cabai merah
• 1 sendok teh terasi matang
• – garam secukupnya

Cara Membuat

• Bawang merah, tomat dan cabai dipotong-potong, direbus dengan sedikit air, lalu dihaluskan dengan terasi dan garam.
• Sisa air rebusan dapat dipakai untuk menambah sambal jika ingin sambalnya encer.

Resep 2

Bahan-bahan

• 2 buah tomat ukuran sedang
• 10 butir bawang merah
• 4 buah cabai rawit
• – Jeruk nipis, gula dan garam secukupnya

Cara Membuat

• Cabai dan bawang merah diiris, tomat dipotong-potong.
• Haluskan/gerus semua bahan jadi satu.
• Beri perasan jeruk nipis, gula dan garam. Siap dihidangkan.

Resep Lainnya

Sambal Bajak Sambal Bajak Telur Puyuh Sambal Goreng Manisah Sambal Goreng Merah Sambal Hijau Teri Tawar Sambal Jelantah Sambal Mangga Muda Sambal Pecel