Sambal Tomat

Bahan-bahan

  • 1 buah tomat
  • 3 butir bawang merah
  • 7 cabai merah
  • 1 sendok teh terasi matang
  • – garam secukupnya

Cara Membuat

  • Bawang merah, tomat dan cabai dipotong-potong, direbus dengan sedikit air, lalu dihaluskan dengan terasi dan garam.
  • Sisa air rebusan dapat dipakai untuk menambah sambal jika ingin sambalnya encer.

Resep 2

Bahan-bahan

  • 2 buah tomat ukuran sedang
  • 10 butir bawang merah
  • 4 buah cabai rawit
  • – Jeruk nipis, gula dan garam secukupnya

Cara Membuat

  • Cabai dan bawang merah diiris, tomat dipotong-potong.
  • Haluskan/gerus semua bahan jadi satu.
  • Beri perasan jeruk nipis, gula dan garam. Siap dihidangkan.

Satu tanggapan untuk “Sambal Tomat

Tinggalkan Balasan