Bahan-bahan
- 2 potong tempe ukuran 5X10 cm digoreng setengah matang
- 5 cabai rawit
- 5 cabai merah
- 2 buah kemiri, digoreng
- 1 sendok teh terasi
- 4 tangkai kemangi, ambil daunnya saja
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1 mata asam jawa, tanpa bijinya
Cara Membuat
- Haluskan semua bahan kecuali tempe dan kemangi.
- Sesudah semua tercampur halus, tumpangkan tempe di atasnya dan tekan-tekan hingga tempe penyet/gepeng/pipih.
- Taburkan daun kemangi di atasnya.
