Seafood

Bahan-bahan 1 kilogram ikan mas 1 ikat daun kemangi 3 sendok makan cuka 1 batang serai 2 lembar daun salam daun pisang secukupnya Bumbu Halus…

Bahan-bahan 1 kg udang 1 kg tepung kanji Bumbu Halus 5 butir bawang putih 1 sdm gula garam secukupnya Cara Membuat Udang dikupas bersih, kepalanya…

Bahan-bahan 1 ekor gurami ukuran sedang, buang sisik dan kotorannya 5 butir bawang merah, rajang kasar 3 siung bawang putih, rajang halus 4 cm jahe,…

Bahan-bahan 1 ekor ikan gurami 8 butir bawang merah 6 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 5 lembar daun serai 3 lembar daun…

Bahan-bahan 300 grams ikan Gurami, bersihkan daun kemangi secukupnya daun pisang untuk membungkus beberapa cabai rawit hijau utuh Bumbu Halus 50 grams bawang putih 50…

Bahan-bahan 2 ekor udang galah, buang sungutnya 1 buah jeruk nipis 1 buah tomat segar, iris tipis melintang 2 helai daun kol muda, rajang tipis…

Bahan-bahan 5-6 ekor udang galah, gurat-gurat dadanya, agar lurus bila digoreng nantinya 60 grams tepung roti 1 butir telur ayam 60 grams tepung terigu 1…

Bahan-bahan 1 ekor ikan bandeng 3 potong tahu 2 butir telur ayam Bumbu Halus 6 buah cabai merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat…

Bahan-bahan 1 butir kelapa ukuran sedang, diparut 50 gram teri basah, cuci bersih 3 buah belimbing wuluh, dirajang 3 lembar daun jeruk daun pisang secukupnya…

Bahan-bahan 1 ekor lobster ukuran sedang 50 grams. mentega/margarine 1 buah jeruk nipis garam dan lada secukupnya Cara Membuat Lobster dibelah menjadi 2 bagian dan…

Bahan-bahan 250 grams udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya, gurat punggungnya 5 siung bawang putih, cincang 1 butir telur ayam 2 sendok makan saus…

Bahan-bahan 1 ekor ikan mas atau tombro 6 butir kemiri 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 lembar daun kunyit 8 butir bawang merah 3…