Bahan-bahan 1 butir telur 50 gram tepung terigu 25 gram tepung beras 4 bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 1/2 sendok teh kaldu blok, larutkan dengan air 75 ml air …
Sayur Bayam Kembang Tahu
Bahan-bahan 1 lembar kembang tahu 1 ikat bayam, dipotong-potong 2 buah wortel, dipotong-potong melintang (bundar-bundar) 2 siung bawang putih, dimemarkan 4 bawang merah, diiris-iris tipis 1/2 jari jahe, dimemarkan 2 batang daun bawang, dipotong-potong 1/2 sendok makan tepung kanji 3 …
Sayur Bening
Resep #1 Bahan-bahan 1 buah tomat diiris-iris 2 ikat bayam 3 biji jagung muda/jagung manis 3 mangkok air 2 lembar daun bawang 1 potong kunci garam secukupnya Cara Membuat Didihkan air, kemudian masukkan jagung muda kira-kira 10 menit, baru bayam …
Sayur Lodeh
Bahan-bahan 500 gram nangka muda atau tewel atau gori 250 gram daun melinjo atau daun so 250 gram kacang panjang, potong-potong 3-4 cm 100 gram tempe 500 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gram daging tetelan 1 lembar daun …
Ca Kacang Panjang
Bahan-bahan 1 kilogram kacang panjang, potong-potong kira-kira 3cm 100 grams udang basah ukuran kecil, cuci bersih 3 biji tomat ukuran sedang, potong-potong 5 biji lombok merah, diiris-iris serong 10 butir merica 7 butir bawang merah, diiris tipis 2 siung bawang …
Salad Campur Saus Mayones
Bahan-bahan 4 lembar daun selada 3 lembar kol merah 2 buah tomat merah 2 buah mentimun hijau 1 buah apel Malang, kupas dan rendam dalam air cuka agar daging apel tidak berwarna kecoklatan saus mayones secukupnya Cara Membuat Potong-potong pendek …
Dadar Jagung / Perkedel Jagung
Bahan-bahan 250 jagung manis yang sudah disisir (dipipil) 3 sendok makan tepung terigu 1 butir telur 1 batang seledri, iris-iris 2 batang daun bawang, iris-iris 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh merica bijian garam secukupnya …
Besengek Daun Singkong
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong, dipetik diambil daunnya saja 5 potong tempe, potong-potong sebesar dadu 5 potong tahu, potong-potong sebesar dadu 100 grams beras kacang, ditumbuk halus 500 ml santan sedikti minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus 5 biji bawang …
Acar Campur
Bahan-bahan 250 grams ketimun 100 grams kol 100 grams taoge 200 grams wortel 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus 3 buah kemiri 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1 ruas jari kunyit 10 …
Bakwan Jagung Sayuran
Bahan-bahan 200 gram jagung manis sisir 100 gram taoge 100 gram wortel, iris halus 50 gram jamur merang, iris tipis 200 gram tepung terigu 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 100 ml air 2 sendok teh garam …
Sayur Buncis Aduhai
Bahan-bahan 500 grams buncis, dipotong-potong 400 grams udang, gurat pungungnya 1 gelas santan kental 1 batang serai dimemarkan 1 jari lengkuas dimemarkan 1 lembar daun salam air secukupnya Bumbu Dihaluskan 3 siung bawang putih 6 buah cabai merah 7 buah …
Sayur Kecipir Muda
Bahan-bahan 350 grams kecipir muda 100 grams ketimun hijau 1/2 buah nanas, iris-iris tipis 200 grams tetelan daging sapi 1 lembar daun salam 2 mangkok santan 2 sendok makan minyak goreng 3 sendok makan bawang merah goreng garam secukupnya Bumbu …