Bahan-bahan
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 4 bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh kaldu blok, larutkan dengan air
- 75 ml air (adonan usahakan tidak terlalu encer)
Bahan Pelengkap
- 100 gram udang, cincang kasar
- 200 gram sayur (campuran wortel parut dan irisan kol).
Cara Membuat
- Campur semua bahan, aduk dengan rata.
- Ambil satu sendok sayur adonan, goreng dengan minyak yang sudah panas sampai matang.