Bahan-bahan

• 100 grams buah melinjo, dicuci bersih
• 50 grams daun melinjo (daun so atau daun sangkil), cuci bersih
• 100 grams kacang tanah
• 100 grams jagung muda
• 200 grams kacang panjang, potong-potong sekitar 3 cm
• 1 buah labu siam, dipotong-potong persegi
• 1 ibu jari laos
• 4 helai daun salam
• 50 grams gula merah
• 25 grams asam Jawa
• garam secukupnya

Bumbu Halus

• 50 grams bawang merah
• 2 grams bawang putih
• 25 grams cabai merah, buang bijinya
• 2 grams terasi

Cara Membuat

• Semua bahan direbus dalam panci. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, laos dan daun salam.
• Setelah sayuran setengah matang, masukkan garam dan gula merah secukupnya kemudian masukkan asam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga sayuran cukup matang.
• Angkat dan siap dihidangkan.