Keripik Kentang Berbumbu

Bahan-bahan

  • 600 grams kentang
  • 3 buah cabai merah
  • 15 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  • Kentang diiris-iris tipis, lalu digoreng hingga renyah, angkat, tiriskan.
  • Bawang putih diiris-iris tipis, goreng, tiriskan lalu dihaluskan.
  • Cabai merah dibuang bijinya, iris-iris tipis serong.
  • Campur semua bahan menjadi satu hingga rata di dalam wadah plastik. Tidak di atas api.
  • Jika sudah dingin benar, simpan dalam stoples ditutup rapat.

Tinggalkan Balasan