Keripik Kentang Berbumbu

Bahan-bahan

• 600 grams kentang
• 3 buah cabai merah
• 15 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

• Kentang diiris-iris tipis, lalu digoreng hingga renyah, angkat, tiriskan.
• Bawang putih diiris-iris tipis, goreng, tiriskan lalu dihaluskan.
• Cabai merah dibuang bijinya, iris-iris tipis serong.
• Campur semua bahan menjadi satu hingga rata di dalam wadah plastik. Tidak di atas api.
• Jika sudah dingin benar, simpan dalam stoples ditutup rapat.