Trancam

Bahan-bahan

  • 1 buah ketimun ukuran sedang, dirajang
  • 1 ikat daun kenikir, dirajang
  • 2 sendok makan lamtoro muda
  • 1 ikat daun kemangi, dipetik diambil daunnya saja
  • 1/2 butir kelapa muda, diparut

Bumbu Halus

  • 2 biji lombok merah/rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 1 jari laos
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • seiris kecil kencur
  • seiris kecil terasi goreng

Cara Membuat

  • Bahan-bahan, bumbu halus dan parutan kelapa dicampur, aduk-aduk dengan tangan sampai benar-benar tercampur rata.
  • Siap untuk dihidangkan sebagai teman makan nasi pecel, nasi urap atau nasi biasa.
Lihat juga resep  Gulai Kacang Hijau

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *