Bahan-bahan 5 potong tahu 1/4 mangkuk bihun 1/4 mangkuk kecambah pendek 3 buah kentang ukuran sedang, kupas, iris-iris tipis, digoreng menjadi keripik kentang 2 butir telur rebus 5 sendok makan kacang tanah, bersihkan dari kulit ari 4-6 buah kerupuk udang, …
Bahan-bahan 1 kg jengkol yang sudah tua, bersihkan lalu rendam dalam air kelapa selama beberapa menit untuk menghilangkan rasa getir 4 gelas santan dari 2 butir kelapa Bumbu Halus 100 gram cabai merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari …
Bahan-bahan 600 grams kentang 3 buah cabai merah 15 siung bawang putih 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk minyak goreng secukupnya Cara Membuat Kentang diiris-iris tipis, lalu digoreng hingga renyah, angkat, tiriskan. Bawang putih diiris-iris tipis, goreng, …
Bahan-bahan 150 gram terong Jepang, potong korek api besar 100 gram teri basah 200 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 300 ml santan sedang kekentalannya 1 butir telur 1 sendok makan bumbu kari 2 siung bawang putih cincang 1 …
Bahan-bahan 150 gram jamur merang segar 10 gram jamur kuping 2 sendok makan cuka air, bukan biang cuka 2 lembar daun salam 15 cm serai/sereh muda 1 sendok teh merica 1 sendok teh garam atau sesuai selera 1 sendok teh …
Bahan-bahan 2 mangkok nangka muda / gori / tewel yang telah diiris-iris persegi 1/2 kilogram daging tetelan, cuci bersih, rebus sampai empuk 1 buah kelapa, 1/2 untuk santan, 1/2 diparut dan disangrai 3 lembar daun jeruk purut, iris tipis-tipis 1 …
Bahan-bahan 1 buah gambas, kupas lalu potong-potong melintang 25 gram tauge, buang akarnya 5 biji bawang merah, dirajang halus 2 siung bawang putih, dirajang halus 2 biji cabe merah, buang isinya, potong-potong 2 gelas santan 1/2 sendok makan terasi, digongso …
Bahan-bahan 1 buah labu siam, potong kotak kecil 10 kacang panjang, masing-masing potong 2 cm 8 belimbing wuluh, masing-masing potong jadi 3 bagian 150 grams kacang merah besar 3 buah jagung muda, masing-masing potong-potong 4 cm 7 gelas kaldu sapi …
Bahan-bahan 5 buah jagung muda 150 grams udang basah 1 butir telur 1 papan petai 2 lembar daun salam 1 batang serai daun pisang secukupnya Bumbu Halus 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok makan garam 1/2 …
Bahan-bahan 1500 grams ketimun, buang bagian tengah (bijinya), potong-potong 1/2 ruas jari tipis-tipis, bersihkan 10 butir bawang merah, kupas biarkan utuh 250 grams cabai rawit 500 grams gula pasir 75 ml cuka masak 3 buah cabai merah, buang bijinya, potong …
Bahan-bahan 250 grams brokoli 100 grams jagung muda (baby corn), potong panjang 100 grams wortel, potong panjang 200 grams kacang polong 150 grams tauge 2 buah tempe, potong dadu bawang goreng secukupnya Bumbu-bumbu 5 siung bawang putih, cincang kasar 3 …
Bahan-bahan 5 buah ketimun, kupas buang isinya 1/4 kilogram bloemkol 100 grams kapri muda 100 grams wortel 100 grams kacang panjang 50 grams bawang merah 50 grams cabai rawit 2 lembar daun salam 1 cangkir air minyak goreng untuk menumis …