Bahan-bahan
- 1 ons kacang panjang, potong-potong
- 1 ons teri medan, digoreng
- 1 ons cabai hijau, potong-potong serong
- 2 papan petai
- 1 potong tempe, potong-potong kubus dan digoreng
- 2 buah tomat masak, iris-iris
- 3 butir bawang merah, dirajang halus
- 2 siung bawang putih, dirajang halus
- garam dan merica bubuk secukupnya
- minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai beraroma.
- Masukkan sekaligus kacang panjang, petai, cabai hijau dan tomat. Aduk-aduk.
- Setelah 3/4 matang masukkan teri medan dan tempe goreng serta garam dan merica bubuk.
- Aduk-aduk rata beberapa saat dan angkat.