Menampilkan 2 Hasil(s)

Rawon

Bahan-bahan 500 gram daging tetelan yang agak berlemak, potong-potong persegi 1x2x1cm 2 batang daun bawang, potong melintang 1cm 50 gram tauge pendek 5 butir telur asin/pindang, tiap butir dibelah dua membujur 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, dimemarkan 2 centimeter lengkuas, dimemarkan 3 sendokmakan minyak goreng 1 1/2 liter air kerupuk udang secukupnya …

Lotek

Bahan-bahan 250 grams kangkung, potong-potong, direbus 150 grams labu siam, potong-potong, direbus 150 grams kol, iris-iris kecil, direbus 250 gram kacang panjang, potong-potong 3 cm, direbus 250 gram tauge, buang akarnya, rendam dengan air panas sebentar 250 gram nangka muda / tewel / gori, potong-potong, direbus 450 ml air matang air asam secukupnya Bumbu Halus …