Resep Nusantara
Bahan-bahan 500 gram paha ayam 2 buah lemon 1 sendok makan kecap asin 1 butir bawang bombay, dirajang halus 1 siung bawang putih, cincang kasar…
Bahan-bahan 2 potong paha ayam/dada ayam, buang tulangnya, potong menjadi beberapa bagian. 1 butir telur ayam, dikocok 100 grams tepung terigu 200 grams tepung roti…
Bahan-bahan 1 ekor ayam ukuran sedang 50 grams bawang Bombay, iris-iris tipis 5 biji bawang merah, cincang, bagi dua 2 siung bawang putih, cincang, bagi…
Bahan-bahan 1 ekor ayam yang besar, umur yang sedang 150 grams tepung roti 1 butir telur ayam 3 ons kentang, potong-potong kotak memanjang garam dan…
Bahan-bahan 6 paha ayam 100 gram tepung roti/panir 50 gram tepung terigu 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok makan bumbu kare 1/2 sendok teh…
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam, potong-potong 1 sendok teh garam 4 sendok teh mentega/margarin 2 sendok teh kecap asin 2 sendok teh kecap inggris 1 sendok…
Bahan-bahan 1 ekor ayam ukuran sedang 500 cc air kelapa 1/2 sendok teh soda kue 5 siung bawang putih, dihaluskan garam secukupnya minyak goreng secukupnya…
Bahan-bahan 1 ekor ayam muda 5 butir bawang merah, dirajang kasar 2 buah tomat, dirajang kasar 200 gram cabai merah keriting, dirajang kasar 3 sdm…
Bahan-bahan 1 ekor (800 gram) ayam buras, potong menjadi 8 bagian 1 liter santan dari 1 butir kelapa kupas 1 lembar daun salam 2 lembar…
Bahan-bahan 1 ekor ayam muda, potong-potong 1 gelas santan kental 20 grams jahe, memarkan 20 grams gula Jawa 1 sendok teh terasi bakar/sangrai garam dan…