Bahan-bahan
- 1 ekor ayam ukuran sedang
- 500 cc air kelapa
- 1/2 sendok teh soda kue
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Bersihkan ayam belah menjadi dua.
- Ayam direbus dengan air kelapa, soda kue, bawang putih dan garam sampai empuk dan air kelapa habis lalu tiriskan.
- Goreng ayam dalam minyak yang panas hingga kecoklatan setengah kering baru diangkat.
Resep lainnya:
Resep Ayam Garlic Krimis Enak dan Mudah Dibuat
Ayam Kecap Enaknya Nagih: Racikannya Istimewa untuk Sah...
Trik Rahasia Bumbu Marinasi Ayam agar Lebih Meresap Sem...
Resep Ayam Cemani Lezat yang Akan Memikat Lidah Anda
Ayam Lapis Jakarta
Ayam Bakar Padang
Resep Lezat Kare Ayam Tahu: Sajian Ideal untuk Makan Si...
Telur Dadar