Telur Dadar

Bahan-bahan

• 2 butir telur
• 2 batang bawang prei, dirajang kecil-kecil
• 2 siung bawang putih, dirajang atau dihaluskan terserah
• 4 butir bawang merah, dirajang atau dihaluskan terserah
• garam dan merica secukupnya
• sedikit minyak goreng atau margarine secukupnya

Cara Membuat

• Telur dikocok hingga kuning dan putih tercampur. Tambahkan sisa bahan yang tersedia dan aduk/kocok hingga tercampur rata.
• Panaskan minyak goreng atau margarine, goreng dalam pan pipih atau wajan cekung yang penting tipis tebalnya rata. Digoreng bolak-balik.