Resep Masakan Nusantara
Bahan-bahan 2 butir telur 2 batang bawang prei, dirajang kecil-kecil 2 siung bawang putih, dirajang atau dihaluskan terserah 4 butir bawang merah, dirajang atau dihaluskan terserah garam dan merica secukupnya sedikit minyak goreng atau margarine secukupnya Cara Membuat Telur dikocok hingga kuning dan putih tercampur. Tambahkan sisa bahan yang tersedia dan aduk/kocok hingga tercampur rata. …
Bahan-bahan 1 ekor ayam 1 sendok makan margarine / mentega Bumbu Halus 6 buah cabai merah, kukus dahulu 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 6 butir kemiri Cara Membuat Cuci bersih ayam, belah membujur bagian punggung, buang tulang belakangnya dan ratakan (bisa ditekan dengan bantuan talenan). Atau jika mau gampangnya belah aja jadi …
Bahan-bahan 500 gram paha ayam 2 buah lemon 1 sendok makan kecap asin 1 butir bawang bombay, dirajang halus 1 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 sendok teh lada halus margarine secukupnya 1 batang daun seledri, rajang halus Cara Membuat Daging paha ayam dicuci bersih, perciki dengan air jeruk nipis, biarkan beberapa saat. Bawang putih …