Bahan-bahan 1 piring besar nasi putih 3 bakso, iris-iris 2 sendok makan saus tomat 2 butir brambang (bawang merah), iris tipis lalu digoreng 2 siung bawang putih, dikeprak pipih minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus 8 butir bawang merah 3 …
Nasi Pandan
Bahan-bahan 500 gram beras, cuci kemudian tiriskan 750 ml air 10 lembar daun pandan, tumbuk 2 sendok makan bawang merah goreng Cara Membuat Campur pandan tumbuk dengan 25 ml air, peras dan saring untuk diambil airnya. Didihkan 750 ml air, …
Nasi Goreng Saus Tiram
Bahan-bahan 2 piring nasi putih 100 grams udang yang cukup besar 5 sendok makan daging ayam yang dipotong kecil 2 sendok makan ikan asin yang sudah dihancurkan 2 butir telur dibuat orak-arik 2 sendok makan minyak 1 sendok makan mentega …
Bubur Lamak
Bahan-bahan 200 gram beras, cuci bersih 1 liter air 2 lembar daun salam 400 ml santan kental 2 sendok teh garam Cara Membuat Rebus beras dengan 1 liter air dan daun salam hingga lunak. Masukkan santan dan garam, masak hingga …
Nasi Goreng Sunda Kelapa
Bahan-bahan 3 piring nasi putih 3 butir telur, dikocok lepas 2 sendok-makan margarin 200 gram daging kepiting 250 gram udang kupas 250 cumi-cumi, potong melintang, bundar-bundar 1 centimeter jahe, iris halus 2 sendok-makan minyak wijen 1 sendok-makan minyak ikan 3 …
Nasi Goreng Ayam Mentega
Bahan-bahan 1 piring nasi putih 100 grams daging ayam 5 ekor udang ukuran sedang 1 butir telur 2 sendok makan mentega 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih garam dan merica secukupnya Cara Membuat Daging ayam dan udang dipotong …
Mie Goreng Telur Puyuh
Bahan-bahan 1/2 kilogram mie basah 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas 100 grams fillet ayam, potong dadu 100 grams udang kupas ukuran sedang 150 grams taoge, buang akarnya 20 tangkai kucai, potong-potong 5 cm 2 butir telur ayam, kocok …
Mie Jawa
Bahan-bahan 100 grams udang basah, kupas dan potong sesuai selera 250 grams mie basah 100 grams daging, potong dadu 150 ml kaldu sapi 3 siung bawang putih, dikeprak lalu dirajang 5 batang daun bawang, diiris halus 1 sendok makan kecap …
Nasi Goreng Ayam
Bahan-bahan 2 piring nasi putih 1 dada ayam, potong dadu 12 udang ukuran sedang 3 butir telur, dikocok hingga menyatu 15 gram taoge 1 bawang bombay, potong kubus kecil-kecil 5mm x 5mm 5 butir bawang merah, iris halus 2 buah …
Nasi Goreng Cumi Asam Manis
Bahan-bahan 1 piring nasi putih 100 grams kismis 3 ekor cumi, bersihkan lalu iris-iris kecil 1 bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih, iris halus 1 sendok makan pasta tomat 1 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan minyak …
Mie Goreng Sari Laut
Bahan-bahan 30 grams udang kupas ukuran sedang 200 grams mie kuning 50 grams cumi-cumi/baby octopus, bersihkan 1 ekor kepiting 1 butir telur, kocok rata, buat orak-arik 3 siung bawang putih, dikeprak lalu dirajang 4 lembar sawi putih, potong-potong 4 lembar …
Nasi Goreng Udang
Bahan-bahan 500 grams nasi putih 200 grams udang kupas 100 grams kacang polong 100 grams jamur merang, belah dua 3 sendok makan mentega 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok makan minyak wijen 2 siung …