Resep Nusantara
Bahan-bahan 6 paha ayam 100 gram tepung roti/panir 50 gram tepung terigu 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok makan bumbu kare 1/2 sendok teh…
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam, potong-potong 1 sendok teh garam 4 sendok teh mentega/margarin 2 sendok teh kecap asin 2 sendok teh kecap inggris 1 sendok…
Bahan-bahan 1 ekor ayam ukuran sedang 500 cc air kelapa 1/2 sendok teh soda kue 5 siung bawang putih, dihaluskan garam secukupnya minyak goreng secukupnya…
Bahan-bahan 1 ekor ayam muda 5 butir bawang merah, dirajang kasar 2 buah tomat, dirajang kasar 200 gram cabai merah keriting, dirajang kasar 3 sdm…
Bahan-bahan 1 ekor (800 gram) ayam buras, potong menjadi 8 bagian 1 liter santan dari 1 butir kelapa kupas 1 lembar daun salam 2 lembar…
Bahan-bahan 1 ekor ayam muda, potong-potong 1 gelas santan kental 20 grams jahe, memarkan 20 grams gula Jawa 1 sendok teh terasi bakar/sangrai garam dan…
Bahan-bahan 1 ekor ayam yang agak muda 1 batang serai 200 ml santan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam Bumbu Halus 2 siung bawang putih…
Bahan-bahan 1 ekor ayam 250 cc santan kental 500 cc santan encer 75 grams petis udang 20 butir bawang merah, iris tipis-tipis 5 siung bawang…
Bahan-bahan 6 paha ayam 1 ruas kunyit 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 cabe merah tanpa biji 3 lembar daun jeruk, iris-iris…
Bahan-bahan 1 ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian 500 cc santan kental 1000 cc santan cair 1 tangkai serai 2 lembar daun salam 8 buah…