Bahan- bahan
- 500 gram singkong, diparut dengan parutan sawut
- 5 buah pisang raja, iris-iris tipis memanjang
- 1 sendok makan gula pasir
- 100 gram keju parut
- garam secukupnya
Cara Membuat
- Campur parutan singkong dengan sedikit garam dan gula pasir, aduk sampai rata.
- Letakkan adonan singkong tadi di atas loyang yang telah diolesi minyak. Kemudian tata irisan pisang di atas adonan singkong. Kukus hingga matang.
- Taburi keju parut, potong-potong, hidangkan hangat-hangat.
Sumber : Aneka Kue Basah Kue Kering – Penerbit Bintang Usaha jaya – 2008, Ny. Tia Angelia & Ny. Ika