Bahan-bahan
- 300 grams daging sapi
- 1 sendok makan petis udang
- 4 biji cabai rawit
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- minyak goreng, kecap manis, lada, garam secukupnya
Cara Membuat
- Daging dipotong-potong sedang.
- Semua bumbu dihaluskan dan ditumis hingga beraroma harum. Masukkan potongan daging bersama kecap, lada dan garam. Aduk-aduk rata.
- Tuangkan air panas secukupnya. Ukep sampai daging empuk.
- Dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.
