Bahan-bahan
- 200 gram jambu biji warna merah, kupas
- 1 gelas air es
- 2 sendok makan sirup vanili
- 1/2 gelas es batu
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat
- Jambu biji dikupas. Belah. Kerok bagian tengah yang ada bijinya, lumatkan dengan air es, saring dan buang bijinya.
- Potong-potong daging buah jambu biji, masukkan ke dalam blender bersama dengan hasil saringan bagian tengah jambu, air jeruk nipis, sirup dan es batu.
- Proses sampai halus.
- Sajikan segera.
Untuk 2 gelas
Sumber: Aura | Lezat Sehat 40/Minggu ke-4/April 2005