Bahan-bahan
- 5 buah pisang raja, kukus
- 30 gram maizena
- 250 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 helai daun pandan
- sirup merah secukupnya
- es serut secukupnya
Cara Membuat
- Campur maizena, santan, garam, pandan kemudian masak hingga mendidih atau meletup-letup. Angkat dan sisihkan, tunggu hingga dingin.
- Sajikan dengan pisang kukus yang sudah dipotong-potong, kucuri dengan sirup merah sesuai selera dan es serut.
