Bahan-bahan
- 1 gelas santan
- 500 gram daging sapi, cincang halus
- 5 butir telur
- 1 sendok makan terigu
Bumbu Halus
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat
- Larutkan tepung terigu dalam santan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging cincang, larutan terigu dan santan. Masak hingga daging empuk dan mengental.
- Kocok telur satu-persatu kemudian dbuat dadar tipis.
- Siapkan dadar, isi dengan adonan daging giling, gulung rapi. Lakukan sampai dadar habis.