Bahan-bahan 1 ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian 500 cc santan kental 1000 cc santan cair 1 tangkai serai 2 lembar daun salam 8 buah cabai merah 4 butir kemiri 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 ruas …
Tumis Tempe
Bahan-bahan 500 gram tempe, potong dadu 5 cabai hijau, potong serong 2 cabai merah, potong serong 8 butir bawang merah, rajang halus 2 siung bawang putih, memarkan 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh terasi 2 genggang daun takokak …
Tumis Tahu Bumbu Cabai
Bahan-bahan 400 grams tahu putih, potong-potong 2 x 2 cm 1 papan petai, belah 2 tiap bijinya 10 buah cabai rawit, biarkan utuh 200 grams wortel, iris-iris serong melintang 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 4 sendok makan margarine …
Tumis Brokoli Tahu
Bahan-bahan 3 sendok makan margarine 1 buah tahu, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang 2 cm jahe, cincang 1 sendok makan saus cabai 2 buah cabai merah, buang bijinya, cincang 100 grams daging sapi giling 2 sendok makan tauco 1 …
Tempe Mendoan
Bahan-bahan 200 grams tempe, iris tipis-tipis 5×10 cm atau menurut selera 100 grams tepung terigu 50 grams tepung beras 400 ml air matang daun kucai atau daun bawang diiris-iris secukupnya minyak goreng Bumbu Halus 1 sendok teh ketumbar bubuk 5 …
Tempe Bacem
Bahan-bahan 1 lonjor tempe 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 300 grams gula merah 1 sendok teh ketumbar 2 butir kemiri 2 lembar daun salam 1/2 jari lengkuas, dikeprak 1 sendok teh garam 1 sendok teh asam Jawa …
Tempe Bumbu Gurih
Bahan-bahan 300 gram tempe, potong 4×3 cm 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 250 ml santan kental 30 gram gula merah 1 mata asam garam secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tempe. Bumbu Halus 6 butir bawang merah 3 …
Tempe Asam Manis
Bahan-bahan Sepotong tempe panjang 15 cm tebal standar 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 cabai merah 1/2 sendok teh terasi 1 sendok teh gula pasir 3 sendok makan air asam 1 sendok teh garam atau sesuai selera …
Tahu Telur
Bahan-bahan 6 butir telur, kocok lepas 3 buah/blok tahu, iris-iris tipis tauge secukupnya, rendam dengan air panas beberapa lalu tiriskan daun bawang secukupnya, iris halus daun seledri secukupnya, iris halus bawang goreng secukupnya kecap manis secukupnya minyak goreng secukupnya Saus …
Tahu Tek Tek
Bahan-bahan 2 potong tahu ukuran sedang, potong dadu 2 butir telur, kocok lepas 1 cangkir taoge pendek, bersihkan 1 buah kentang rebus ukuran sedang, potong-potong 1 buah lontong, potong-potong Sedikit minyak goreng Kerupuk udang kecil, bawang goreng, acar mentimun dan …
Tahu Gimbal Semarang
Bahan-bahan 2 buah tahu, potong menjadi 4 bagian @ 8x8x2 cm atau terserah anda minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 4 lembar daun kol, buang tulang daunnya, rajang halus Gimbal Udang 100 grams tepung terigu 1/4 sendok teh soda kue 1 …
Sate Tempe Rangkayo Hitam
Bahan-bahan 150 grams tempe, potong dadu agak besar 50 ml santan 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 3 sendok makan kecap manis 1 buah jeruk limau 2 sendok makan minyak goreng bawang goreng secukupnya tusuk sate secukupnya Bumbu …