Es Buah Campur

Bahan-bahan

  • 150 gram nangka matang tanpa biji, potong dadu
  • 200 gram kolang-kaling, masing-masing belah dua, rebus dengan sedikit pewarna hijau (daun suji) selama 15 menit, tiriskan
  • 1 buah degan (kelapa muda), tempatkan airnya dalam wadah, kerok dagingnya dengan sendok tipis-tipis
  • 1/4 buah nanas, potong dadu, rebus dengan 1 sendok makan gula pasir, dinginkan
  • sirup rosen atau mawar
  • es batu secukupnya
  • air matang bila perlu

Cara Membuat

  • Tuang sirup secukupnya dalam gelas saji, susun semua bahan diatasnya, tambahkan es diatasnya, tuangi dengan air kelapa muda atau air matang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *