Bahan-bahan
- 1 piring nasi putih
- 100 grams kismis
- 3 ekor cumi, bersihkan lalu iris-iris kecil
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 1 sendok makan pasta tomat
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh peterseli cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga berbau sedap.
- Masukkan irisan cumi, aduk sebentar.
- Masukkan nasi, pasta tomat, kismis, saus tiram, air jeruk nipis dan peterseli cincang. Aduk-aduk sampai rata.
- Beri garam dan merica, aduk rata.
- Angkat dan cetak nasi goreng dalam mangkuk, hidangkan bersama irisan tomat dan metimun.