Bahan-bahan
- 1 buah wortel
- 1 buah mentimun
- 1 buah apel
- 1 jeruk lemon
- 100 gram gula pasir
- sirup warna kuning secukupnya
- 2 gelas air
- 1 sendok teh vanili
- es pasrah/serut secukupnya
Cara Membuat
- Kupas wortel, iris tipis-tipis wortel, apel dan mentimun. Apel dapat juga diiris kotak-kotak kecil.
- Didihkan gula pasir dengan 2 gelas air dan vanili. Setelah gula larut, dinginkan.
- Tempatkan irisan buah dan sayuran tadi ke dalam beberapa gelas saji, tambahkan es pasrah, larutan gula, sirup kuning, hidangkan dengan hiasan irisan jeruk kuning diselipkan di bibir gelas.