Mangkuk nasi yang dilengkapi dengan lauk dan berbagai topping modern sekarang menjadi pilihan makan siang favorit bagi banyak orang. Selain lezat dan membangkitkan selera, hidangan ini tampak cantik layaknya sajian dari kafe. Berita bagusnya lagi, Anda dapat membuat sendiri mangkuk nasi versi restoran sebagai bekal kerja – hanya perlu beberapa bahan dasar, waktu terbatas, namun rasanya tetap istimewa.
Dengan persiapan yang sesuai, Anda dapat membuat nasi bungkus yang tidak hanya cepat dan murah, tapi juga memuaskan dan lezat untuk dibawa bekerja.
Manfaat Memasak Mangkuk Nasi Sendiri
Lebih ekonomis dibandingkan membeli dari luar
Harga dari nasi kotak di pasaran dapat menembus hingga Rp30.000 sampai dengan Rp50.000, sementara itu membuatnya secara mandiri mungkin hanya memerlukan biaya kurang dari Rp15.000 untuk setiap porsinya.
Dapat diadaptasi sesuai dengan preferensi masing-masing individu.
Ingin rasa yang pedas, gurih, atau manis? Kalian dapat menyesuaikannya sendiri, bahkan kalian juga bebas memilih toping serta sayuran kesukaan kalian.
Gampang dipersiapkan
Banyak pilihan nasi bungkus dapat disiapkan hanya dalam waktu 15-30 menit, sangat sesuai bagi pekerja yang super sibuk.
Inspirasi Resep Rice Bowl Simple untuk Bekal Kantor
1. Chicken Teriyaki Rice Bowl
Iris daging ayam bagian dadanya menjadi tebal yang rata lalu masak bersama saos teriyaki kemasan ataupun percampunan kecap asin, gula serta bawang putih. Hidangkan diatas sepiring nasi panas, beri penambah dengan sayur wortel dan brokoli goreng.
2. Mangkok Nasi dengan Daging Bulgogi Sapi
Gunakan daging sapi iris tebal yang telah direndam sepanjang malam dalam kecap manis, bawang Bombay, dan wijen. Cepat masaknya di pagi hari lalu hidangkan bersama nasi serta potongan timun segar.
3. Telur Dadar Gulung dengan Saus Sambal yang Manis
Siapkan telur yang telah ditumis hingga tipis, kemudian gulung dan iris halus. Hidangkan bersama nasi putih serta oseng sayuran dan saus sambal bercampur kecap manis. Hasilnya ringan namun tetap menggugah selera.
4. Mangkok Nasi dengan Tempe Katsu
Iris tempe menjadi tipis lalu balut dengan tepung roti kemudian goreng. Hidangkan bersama saus mayones berbumbu pedas serta salad kol. Kriuk dari tempe pastinya membuat ketagihan!
5. Nasi Poko Merica Hitam untuk Ayam
Tumis daging ayam bersama bawang Bombay, kecap oyster, serta merica hitam. Hidangkan bersama nasi putih dan sayuran kukus seperti kacang polong ataupun wortel.
Saran Simpan dan Saji Untuk Membawa Rice Bowl Sebagai Bekal
- Masukkan nasi di dasar kotak makan, lalu tata lauk dan sayuran di atasnya.
- gunakan kontainer bertutup rapat supaya cita rasa dan konsistensi tetap terpelihara.
- Pisahkan saus apabila diperlukan untuk mencegah penyerapan yang berlebihan sehingga menghindari hasil akhir yang menjadi lunak.
- Hangatkan sejenak di dalam mikrowave sebelum mengonsumsi untuk memastikan rasa yang optimal.
Membuat bekal tidak perlu menjadi hal yang monoton. Dengan sesaat imajinasi, Anda dapat merasakan makan siang seperti di kafe langsung dari meja kerja Anda. Mangkuk nasi adalah pilihan sempurna: mudah dibawa, ekonomis, dan masih membuat hari kerja terasa lebih bersemangat. Selamat mencobanya!
***