Bahan-bahan

• 150 grams daging sapi bagian lulur/haas, potong-potong tipis-tipis
• 5 butir bawang merah, rajang halus
• 3 siung bawang putih, rajang halus
• 5 buah cabai merah, iris tipis serong
• 30 cc kecap manis
• sedikit minyak goreng untuk menumis
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Sebentar kemudian masukkan cabai merah, daging sapi, garam dan lada.
• Setelah daging cukup matang, tambahkan kecap manis. Aduk-aduk sampai rata lalu angkat.

Sautéed Beef

Ingredients

• 150 grams sirloin, thinly sliced
• 5 shallots, finely chopped
• 3 cloves garlic, finely chopped
• 5 red chilis, aslant and thinly sliced
• 30 cc soy sauce
• 2 tablespoons cooking oil
• salt and pepper to taste.

Method

• Heat cooking oil, Sauté; shallot and garlic. Then add red chilis, beef, salt and pepper, stirred.
• When beef cooked enough, add soy sauce, stirred evenly for some moment until beef done.