Bahan-bahan
- 150 grams daging sapi bagian lulur/haas, potong-potong tipis-tipis
- 5 butir bawang merah, rajang halus
- 3 siung bawang putih, rajang halus
- 5 buah cabai merah, iris tipis serong
- 30 cc kecap manis
- sedikit minyak goreng untuk menumis
- garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Sebentar kemudian masukkan cabai merah, daging sapi, garam dan lada.
- Setelah daging cukup matang, tambahkan kecap manis. Aduk-aduk sampai rata lalu angkat.
Sautéed Beef
Ingredients
- 150 grams sirloin, thinly sliced
- 5 shallots, finely chopped
- 3 cloves garlic, finely chopped
- 5 red chilis, aslant and thinly sliced
- 30 cc soy sauce
- 2 tablespoons cooking oil
- salt and pepper to taste.
Method
- Heat cooking oil, Sauté; shallot and garlic. Then add red chilis, beef, salt and pepper, stirred.
- When beef cooked enough, add soy sauce, stirred evenly for some moment until beef done.
