Tumis Daging Sapi

Bahan-bahan
  • 150 grams daging sapi bagian lulur/haas, potong-potong tipis-tipis
  • 5 butir bawang merah, rajang halus
  • 3 siung bawang putih, rajang halus
  • 5 buah cabai merah, iris tipis serong
  • 30 cc kecap manis
  • sedikit minyak goreng untuk menumis
  • garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
  • Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Sebentar kemudian masukkan cabai merah, daging sapi, garam dan lada.
  • Setelah daging cukup matang, tambahkan kecap manis. Aduk-aduk sampai rata lalu angkat.

Sautéed Beef

Ingredients
  • 150 grams sirloin, thinly sliced
  • 5 shallots, finely chopped
  • 3 cloves garlic, finely chopped
  • 5 red chilis, aslant and thinly sliced
  • 30 cc soy sauce
  • 2 tablespoons cooking oil
  • salt and pepper to taste.
Method
  • Heat cooking oil, Sauté; shallot and garlic. Then add red chilis, beef, salt and pepper, stirred.
  • When beef cooked enough, add soy sauce, stirred evenly for some moment until beef done.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

TOP