Semur Jakarta

Bahan-bahan

  • 300 grams daging sapi
  • 1 sendok makan petis udang
  • 4 biji cabai rawit
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • minyak goreng, kecap manis, lada, garam secukupnya

Cara Membuat

  • Daging dipotong-potong sedang.
  • Semua bumbu dihaluskan dan ditumis hingga beraroma harum. Masukkan potongan daging bersama kecap, lada dan garam. Aduk-aduk rata.
  • Tuangkan air panas secukupnya. Ukep sampai daging empuk.
  • Dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.

Tinggalkan Balasan