Nasi Gurih Tuna

Bahan-bahan

  • 250 gram beras, cuci, tiriskan
  • 150 gram daging tuna kalengan, tiriskan
  • 100 gram kacang polong beku
  • 50 gram kacang mete
  • 50 gram sultana
  • 50 gram mentega
  • 125 gram bawang bombay, iris-iris tipis membujur
  • 2 buah dadu kaldu instan rasa ayam, hancurkan
  • 1 lembar bay leaf, daun oval tebal seperti daun salam
  • 350 ml air

Cara Membuat

  • Lelehkan mentega, tumis bawang bombay sampai layu.
  • Masukkan beras, aduk rata.
  • Tuangi air dan masukkan kaldu instan.
  • Tambahkan bay leaf dan sultana.
  • Masal hingga mendidih dan air terserap habis. Angkat.
  • Kukus beras dalam dandang yang berisi air mendidih hingga matang. Angkat.
  • Tambahkan kacang polong, kacang mete dan daging ikan tuna, aduk rata. Sajikan hangat.

¬† 

Tuna Tasty Steamed Rice

Ingredients

  • 250 grams rice, wash then drain
  • 150 grams canned tuna, drain
  • 100 gram frozen green peas
  • 50 grams cashews
  • 50 grams sultanans
  • 50 grams butter
  • 125 grams onion, sliced longwise thinly
  • 2 cubes instant chicken bouillon, crushed
  • 1 bay leaf
  • 350 cc water

Method

  • Melt butter then saut√© onion until wilted.
  • Add rice, stirred evenly. Then add water and instant bouillon.
  • Add sultanas and bay leaf.
  • Boil until the water absorbed empty. Lift from the stove.
  • Now steam rice until cooked.
  • Place cooked rice on a big rice bowl, then add peas, cashews and tuna, mix altogether then served while warm.

Tinggalkan Balasan