Nasi Goreng Sarden

Bahan-bahan

  • 3 mangkuk nasi putih
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 100 grams udang, kupas, biarkan utuh atau dipotong terserah selera
  • 1 kaleng sarden
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 4 butir telur, kocok sebentar
  • 4 sendok makan kacang polong atau jenis sayuran lain sesuai selera
  • 4 buah bawang merah, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 6 buah cabai merah, iris-iris halus
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh lada halus

Cara Membuat

  • Ambil ikan sarden, goreng sebentar dalam minyak panas dan potong-potong kecil, sisihkan.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas.
  • Masukkan udang kupas, tumis.
  • Tambahkan saus sarden, tumis.
  • Masukkan nasi, aduk-aduk, kemudian tambahkan garam, lada dan minyak wijen.
  • Tuangkan telur kocok dan aduk hingga rata
  • Terakhir masukkan cabai, ikan sarden dan kacang polong, aduk-aduk sebentar.
  • Hidangkan selagi panas.

Satu tanggapan untuk “Nasi Goreng Sarden

Tinggalkan Balasan