Nasi Goreng Kombinasi

Bahan-bahan

  • 500 grams nasi putih
  • 100 grams bawang bombay, iris melintang tipis
  • 100 grams kembang kol (bloemkol)
  • 50 grams udang, dikupas
  • 50 grams buncis muda, bersihkan, iris menyerong tipis
  • 10 butir bakso sapi, siap beli, masing-masing belah empat
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh kaldu ayam instan
  • 3 sosis sapi, iris melintang 1 cm
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica halus

Cara Membuat

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan telur, aduk hingga menggumpal dan matang.
  • Tambahkan kembang kol, buncis, bakso, udang dan sosis. Masak hingga sayuran layu dan seluruhnya matang.
  • Masukkan nasi, aduk hingga nasi tercampur rata denga sayuran. TAmbahkan kecap, merica, garam dan kaldu instan. Aduk rata. Angkat. Hidangkan hangat-hangat.

Tinggalkan Balasan