Bahan-bahan

• 500 grams nasi putih
• 200 grams daging filet
• 250 grams udang kupas
• 100 grams kacang polong
• 100 grams jagung manis pipilan
• 1/2 sendok teh terasi goreng
• 1 buah wortel
• 3 bawang merah
• 2 cabai merah buang bijinya
• 2 kemiri
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak goreng
• 4 sendok makan kecap manis

Cara Membuat

• Wortel dan filet dipotong-potong sebesar batang korek api.
• 50 grams udang dihaluskan bersama bawang merah, cabai merah, kemiri, terasi dan garam. Sisa udang dibiarkan utuh.
• Tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan tadi hingga harum, tambahkan udang utuh dan irisan wortel. Terus tumis hingga udang dan wortel matang.
• Masukkan nasi putih, kacang polong, jagung manis dan tuangkan kecap manis.
• Terus tumis hingga tercampur rata dan matang.
• Hidangkan dengan garnish sesuai selera.

Resep Lainnya

Bubur Manado Bubur Pelangi Mie Jawa Nasi Goreng Ayam Nasi Goreng Corned Beef Nasi Goreng Keju Istimewa Nasi Goreng Saus Tiram Nasi Gurih Sederhana