Es Palu Butung

Bahan-bahan

  • 5 buah pisang raja, kukus
  • 30 gram maizena
  • 250 ml santan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 helai daun pandan
  • sirup merah secukupnya
  • es serut secukupnya

Cara Membuat

  • Campur maizena, santan, garam, pandan kemudian masak hingga mendidih atau meletup-letup. Angkat dan sisihkan, tunggu hingga dingin.
  • Sajikan dengan pisang kukus yang sudah dipotong-potong, kucuri dengan sirup merah sesuai selera dan es serut.

Tinggalkan Balasan